Products
c-spice b
Hochbarriere Verbundfolie mit begrenzter Dehnung
Hochwertige individuelle Gewürztransferdärme, gerafft oder als Abschnitte erhältlich
Anwendungsbereiche
Kochpökelwaren, Brühwurst, Pasteten, Käse
Produktvorteile
- Geraffte Gewürz-/Kräuterdärme, dadurch Hochgeschwindigkeitsabfüllung möglich
- keine Gewichtsverluste
- Gewürze oder Kräuter werden in die Wurstoberfläche gedrückt, dadurch sehr starke Haftung auf der Wurst
- Gleichmäßige Ummantelung mit Gewürzen und Kräutern
- Geringere Personalkosten
- hohe Produktsicherheit
- Mikrobiologisch sauber, wegen der Hochbarriere
- Optimale Voraussetzungen für Slicerprodukte
- Fast alle Gewürz/Kräuterummantelungen möglich
- Exklusive Gewürz-/Kräutermischungen auf Anfrage
- Optimale Kalibertreue