Products

c-spice b

Hochbarriere Verbundfolie mit begrenzter Dehnung

Hochwertige individuelle Gewürztransferdärme, gerafft oder als Abschnitte erhältlich

Anwendungsbereiche

Kochpökelwaren, Brühwurst, Pasteten, Käse

Produktvorteile

  • Geraffte Gewürz-/Kräuterdärme, dadurch Hochgeschwindigkeitsabfüllung möglich
  • keine Gewichtsverluste
  • Gewürze oder Kräuter werden in die Wurstoberfläche gedrückt, dadurch sehr starke Haftung auf der Wurst
  • Gleichmäßige Ummantelung mit Gewürzen und Kräutern
  • Geringere Personalkosten
  • hohe Produktsicherheit
  • Mikrobiologisch sauber, wegen der Hochbarriere
  • Optimale Voraussetzungen für Slicerprodukte
  • Fast alle Gewürz/Kräuterummantelungen möglich
  • Exklusive Gewürz-/Kräutermischungen auf Anfrage
  • Optimale Kalibertreue
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