c-spice bs

Hochbarriere Gewürzdarm mit Rückschrumpf

Hochwertige individuelle Gewürz-/Kräutertransferdärme gerafft oder als Abschnitte erhältlich

Kochschinken, Kochwurst, Gebäck, Käse

Geraffte Gewürz- oder Kräuterhüllen, dadurch Hochgeschwindigkeits-Füllung möglich
Kein Gewichtsverlust
Gewürze oder Kräuter werden in die Oberfläche der Wurst gepresst, dadurch ideale Haftung
Geringerer Personalaufwand
Mikrobiologisch sicherer, aufgrund der Hochbarriere
Optimale Voraussetzungen für Slicerprodukte
Fast alle Arten von Gewürzen/Kräutern möglich
Optimal zum Einpressen in Formen