FANET®

Faserdarm mit Netz

FANET®  ist ein hochwertiger Faserdarm mit verklebtem Netz. Die hohe Kaliberkonstanz und gute Schälbarkeit entspricht den höchsten Anforderungen der Wurstwarenindustrie. Aufgrund eines speziellen Verfahrens bleiben die entsprechenden Netzfarben, trotz evtl. Räucherung, in ihrer vollen Pracht erhalten.

Größen/Kaliber

35 – 110

Konfektion

Raffware und Abschnitte

Anwendungsbereiche

Rohwürste mit normaler Reifezeit und höchsten Verarbeitungsgeschwindigkeiten ohne Naturschimmelreifung

Produktvorteile

• Starke optische Produktaufwertung – verstärkt den Kaufanreiz
• Optimales Reifeverhalten im bewährten Faserdarm
• Effizientes Produzieren, da Netz und Darm eine Einheit bilden
• Problemlose geraffte Verarbeitung möglich
• Netz bleibt auch nach der Reifung stramm auf der Wurst
• Sehr hohe Kaliberkonstanz
• Gleichmäßiges Netz
• Problemlose Schälbarkeit
• Netzfarben brillieren auch nach einer eventuellen Räucherung
• Viele Netzvarianten