
c-smoke bsp
Hochbarriere Verbundfolie mit Rückschrumpf
Hochwertige individuelle Rauchtransferdärme gerafft oder als Abschnitte erhältlichAnwendungsbereiche
Kochpökelwaren, Brühwurst, Pasteten, Leberwurst, Käse ...Produktvorteile
- Intensität von Rauch und Bräunung individuell einstellbar
- Sicherer und trockener Rauch- und/oder Bräunungsübertrag in gleichbleibender Qualität & Produktsicherheit
- Mikrobiologisch sauber, wegen der Hochbarriere
- Effizientes Produzieren
- Optimale Voraussetzungen für Slicerware bei sehr guter Kalibertreue
- Problemlose Schälbarkeit
- Geringere Personalkosten
- Optimale Kalibertreue